|
|
|
|
Calcium Calciumverbindingen vormen de basis van botten en tanden, daarom is het voor veel organismen belangrijk om er voldoende van binnen te krijgen. Calcium is nodig voor de opbouw en het onderhoud van de botten en de tanden, bij de werking van zenuwen en spieren, bij de bloedstolling en bij het transport van stoffen in de lichaamscellen. Een gevarieerde voeding met melkproducten zorgt voor voldoende opname van kalk door het lichaam, zoals melk en melkproducten, kaas en groente, noten en peulvruchten. Een calciumtekort kan leiden tot botontkalking (osteoporose) en bij kinderen verschijnselen van Engelse ziekte (rachitis) en spierkrampen Botopbouw en -afbraak Ons lichaam werkt voortdurend aan het onderhoud van onze botten; oude botcellen worden afgebroken en nieuwe worden aangemaakt. Tijdens de groei neemt het bottenstelsel in omvang en sterkte toe. Rond het 35ste levensjaar hebben de botten hun maximale dichtheid bereikt. Vanaf deze leeftijd neemt de aanmaak van nieuw botweefsel af. Hierdoor vermindert de botmassa, waardoor botten kwetsbaarder worden. Bij vrouwen verloopt dit proces vanaf de overgang sneller dan bij mannen. Sterke botten door calcium en beweging Calcium is een essentiële bouwsteen voor onze botten. Om botten in optimale conditie te houden, is het belangrijk om elke dag voldoende calcium binnen te krijgen. Naast calcium is ook beweging belangrijk om botten sterk te houden Calcium en de rol van vitamine D en K Vitamine D helpt bij de opname van calcium in het lichaam en vitamine K speelt een belangrijke rol bij de inbouw van calcium in de botten.De door het IOM aanbevolen Aanbevolen dagelijkse hoeveelheid bedraagt:
Het lichaam kan de calcium alleen absorberen met behulp van vitamine D. Calcium is het op vijf na meest voorkomende element in de aardkorst en van essentieel belang voor het leven op aarde. Het reageert met water onder vorming van calciumhydroxide. Bij verbranding geeft het een roodgele vlam. |